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アイテム説明

◆このリブアイロールは高品質で大変奥行きがありまた甘みのある赤身肉として、好評を得ております。
また大変魅力的な価格帯となっておりますので是非一度お試下さい。

◆ハウスグレードですが（各サプライヤーの独自グレーディング）、安定した質の高い肉質を維持しております。それにより、真紅に近い赤身の色合いと濃厚な旨味が期待でき、適度に入った脂肪交雑は(インハウスグレーディングでのサシはチョイスからプライム相当）柔らかさと甘みを醸し出します。

◆この牛リブロースは、数回の出産を経験したメス牛をカロリーの高い濃厚飼料で最低100日間再肥育しています。厳選されたいい状態の若齢を過ぎた程度の牛を30か月以上72ヶ月未満屠畜して製品化しております
本来の目的は子を産ませる目的ですが、メス牛は長く健康に飼育するため、特に草などをバランスの良い配合飼料が与えら、ストレスのない環境で育っているので、脂はあっさりとして食べやすく、コクと深みのある赤身の旨みのあるお肉です。

単価：	3556円/kg(税込)
販売最小ロット：	21336円/約6ｋｇ/ブロック(税込)
生(原)産地：	アメリカ（AFGブランド）
加工地：	アメリカ
形態：	約6ｋｇ/ブロック
荷姿：	約6ｋｇ/ブロック
サイズ：	約6kg(約6ｋｇ/ブロック)
賞味期限：	製造日より2年
解凍方法：	自然解凍
納期/発送体制：	受注日より3日以内/冷凍便
運送費：	上記運送費を参照して下さい
納入実績：	レストラン、居酒屋、スーパー
参考メニュー：	ステーキ、ビーフシチュー、ローストビーフ
備考：
原材料、食品添加物：	ＡFGブランド牛リブアイロール

• システム商品コード

  ：000000000066

• 独自商品コード

  ：8614

• 目安送料

  ：1500円～